Wonach beurteilt man wirklich gutes Essen?
29. Mai 2007 von Jürgen
ich hab im Büro von meinem “Mongolisch-essen” Abenteuer erzählt, da wurde mir prompt empfohlen doch mal so richtig “exotisch” zu dinnieren … und zwar gleich um die Ecke, nähe Marktredwitz im “Timber Canyon”. Die Speisekarte beinhaltet verschiedene Kombinationen von Neuseeländischen Lamm, Südafrikanischer Strauß, Argentinisches Angus-Rind, Rentier, Känguru, Zebu, Wapiti-Hirsch, Krokodil, Antilope, Bison, und Elch. - klingt doch interessant, oder?
“Das ist doch bestimmt sau teuer…” - hmmm … Ansichtssache, denk ich. Schon folgender Slogan auf der Page verspricht gegenteiliges:
“Exotisch essen, dabei nicht völlig verarmen und obendrein satt werden!”. bei den meisten Gerichten auf der Speisekarte wird ca. 400g Fleisch serviert, und das ist nach meinen Maßstäben schon einiges an “happa”.
… ich werd’s vielleicht mal ausprobieren und dementsprechend ein paar Zeilen dazu bloggen. Wie gesagt, mein Kollege war überzeugt davon.
link: http://www.timbercanyon.de/
oder direkt zur Speisekarte exotenkarte.pdf
